현미1 현미밥은 천천히, 오랜 나를 채운다 현미밥은 천천히, 오래 나를 채운다요즘은 빠른 게 좋다는 말이 익숙하다. 빠른 배송, 빠른 변화, 빠른 결과.그래서일까. 다이어트를 시작했을 때도 나 역시 조급했다. 며칠만에 몇 킬로그램 빠졌는지에 집착하고, 하루라도 체중이 정체되면 자책했다.그런 나에게 어느 날, 한 그릇의 **현미밥**이 조용히 말을 건넸다.“천천히 먹어도 괜찮아. 오래 가는 게 더 소중한 거야.” 현미, ‘천천히’를 가르쳐준 밥현미는 흰쌀보다 껍질이 더 많이 남아 있어 처음엔 식감이 투박하고 거칠게 느껴졌다. 어릴 때는 '밥이 왜 이렇게 뻣뻣해?' 싶었지만, 지금은 오히려 그 질감이 좋다. 꼭꼭 씹어야 하니까, 밥을 천천히 먹게 되니까.현미는 흰쌀과는 다르게 정제되지 않은 곡물이기 때문에 영양이 그대로 살아 있다. 그 덕분에 **몸.. 2025. 4. 14. 이전 1 다음
