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익을수록 깊어지는 마음, 청국장처럼 익을수록 깊어지는 마음, 청국장처럼청국장은 한 번쯤 거부감이 들 수 있는 음식이다. 냄새가 세고, 비주얼도 그리 매끈하지 않다. 하지만 이상하게도, 나이가 들수록 자주 생각나는 국물이다.어쩌면 청국장은 ‘기다림’의 맛이 아닐까 싶다.서둘러 익힌 게 아니라 시간을 들이고, 천천히 발효되어 만들어진 맛. 자극적이지 않아도 진하고, 화려하진 않아도 오래 남는 그 깊이.마치 마음처럼. 익을수록 단단해지고, 그 안에서 스스로를 치유하는 무언가가 생겨나는 것처럼. 청국장은 기다림으로 만든 영양 덩어리청국장은 단순한 전통 음식이 아니다. 그 속에는 우리 몸에 꼭 필요한 영양소가 가득 들어 있다.식물성 단백질 – 근육 유지, 포만감 지속식이섬유 – 장 건강, 변비 개선발효 유익균 – 장내 유익균 증가, 소화 흡수 도움.. 2025. 4. 17.
매트를 펴고 몸을 움직인다 - 10분 홈트 루틴 매트를 펴고 몸을 움직인다 — 10분 홈트 루틴요즘 나에게 하루를 시작하거나 마무리하는 데 빠질 수 없는 작은 루틴이 생겼다.누구에게 보여주기 위한 것도 아니고, 체중계의 숫자를 위한 것도 아니다.그저 하루 중 단 10분이라도, 내 몸에 집중하는 시간을 만들고 싶었다.그래서 나는 오늘도, 매트를 펴고 몸을 움직인다. 10분이면 충분한 이유예전엔 운동을 ‘시간’으로 평가했다. 1시간 이상 해야 성취감이 들 것 같았고, 5분, 10분은 애초에 시작도 하지 않았다.하지만 지금은 다르다. 내 몸이 기억하고, 마음이 반응하는 짧지만 깊은 움직임이 오히려 나를 더 꾸준하게 만들었다.나의 기본 10분 홈트 루틴아래는 내가 매일 실천하는 기본 루틴이다. 특별한 장비는 필요 없다. 요가 매트 하나면 충분하다.🧘 준비 .. 2025. 4. 16.
10분이면 충분, 오늘도 나를 위해 10분이면 충분, 오늘도 나를 위해예전엔 운동을 시작할 때 늘 이런 다짐을 했다. “오늘은 최소 1시간은 해야지.” “땀이 줄줄 날 때까지 해야 의미 있지.”하지만 현실은 그렇지 않았다. 바쁘고, 피곤하고, 귀찮고… 그런 날들이 쌓여 운동은 자연스럽게 멀어졌다.그러다 어느 날, 강한 결심도, 비싼 운동복도 없이 그냥 10분만, 정말 가볍게 움직여보자고 생각했다. 운동은 길어야만 효과가 있는 걸까?그날 따라 온몸이 무겁게 느껴졌고, 의욕도 없었지만 마음 한편이 답답했다. “오늘도 아무것도 안 하면 더 우울해질 것 같아.”그래서 유튜브에 ‘10분 홈트레이닝’을 검색했고, 따라 하기 쉬운 동작들로 구성된 루틴 하나를 시작했다.팔을 들어 올리고, 무릎을 굽혔다 펴고, 천천히 호흡을 맞추며 몸을 움직였다.딱 10.. 2025. 4. 16.
숨을 고르듯, 몸을 움직인다 숨을 고르듯, 몸을 움직인다운동이라는 단어는 늘 무겁게 느껴졌다. 헬스장, 땀, 근육통, 다이어트 성공과 실패, 그런 것들이 먼저 떠올랐다.그래서 나는 늘 운동을 '해야만 하는 일'로 대했다. 힘들어도 참고, 억지로 몸을 움직이고, 그래야만 내가 괜찮은 사람처럼 느껴졌다.하지만 어느 날, 문득 그 생각이 달라졌다.운동이 아닌, 움직임부터 다시 시작하기몸을 회복시키고 싶었다. 마음을 다독이듯이, 천천히 움직이고 싶었다.그래서 시작한 것이 ‘숨을 고르듯, 몸을 움직이는 시간’이다.새벽 햇살이 들어오는 방 안, 요가 매트를 펴고 가볍게 몸을 늘린다. 목을 천천히 돌리고, 어깨를 툭툭 털어낸다. 무릎을 굽혔다가 피고, 허리를 구부렸다가 펴는 단순한 동작들.그게 전부였다. 하지만 그게 나를 구했다.10분 스트레칭.. 2025. 4. 15.
아침을 챙기니 하루가 달라졌다 아침을 챙기니 하루가 달라졌다한동안 나는 아침을 먹지 않았다. 바빠서, 입맛이 없어서, 무엇보다 다이어트 중이니까.“아침 거르면 칼로리 줄지.” 그런 말들에 쉽게 설득되었고, 빈속으로 하루를 시작하는 게 익숙해져 있었다.하지만 요즘, 아침을 챙기기 시작하면서부터, 하루 전체가 정말 달라졌다.빈속보다 빈마음이 더 문제였다아침을 거르면 몸이 가벼울 줄 알았지만, 이상하게 마음은 늘 가라앉았다.출근길에 괜히 예민해지고, 점심시간만 기다리고, 점심밥을 먹고나면 무기력과 졸음이 몰려왔다.아침을 챙기지 않은 날, 하루는 시작부터 불안정했다.그때 깨달았다. 내가 비운 건 배보다도 마음이었다. 아침 한 끼가 만들어준 작은 중심아주 가볍게 시작했다. 삶은 달걀 하나, 구운 고구마 반 개, 따뜻한 물 한 잔.처음엔 입맛이.. 2025. 4. 15.
간헐적 단식 대신 마음챙김 간헐적 단식 대신 마음챙김처음 간헐적 단식을 시작했을 때, 솔직히 꽤 잘 맞는 것 같았다.16:8, 하루 16시간은 아무것도 먹지 않고, 8시간 동안만 식사를 허용하는 생활. 식사 시간을 줄이니 칼로리도 자연스럽게 조절됐고 초반엔 체중도 꽤 빨리 빠졌다.그런데 어느 순간부터 이상했다. 몸은 점점 가벼워지는데, 마음은 점점 무거워졌다. 내가 배고픈 건지, 먹고 싶은 건지오전 내내 물만 마시며 시간을 버티고, 정해진 시간이 되면 허겁지겁 식사를 시작했다. 음식이 입에 들어와도 기쁨보다 초조함이 먼저였고, 그 시간이 지나면 다시 입을 닫아야 한다는 압박감에 시달렸다.결국 음식은 즐거움이 아니라 ‘조절해야 할 대상’이 되어버렸다.그때 문득 이런 생각이 들었다. “나는 지금 진짜로 배가 고픈 걸까? 아니면 정해진.. 2025. 4. 14.
현미밥은 천천히, 오랜 나를 채운다 현미밥은 천천히, 오래 나를 채운다요즘은 빠른 게 좋다는 말이 익숙하다. 빠른 배송, 빠른 변화, 빠른 결과.그래서일까. 다이어트를 시작했을 때도 나 역시 조급했다. 며칠만에 몇 킬로그램 빠졌는지에 집착하고, 하루라도 체중이 정체되면 자책했다.그런 나에게 어느 날, 한 그릇의 **현미밥**이 조용히 말을 건넸다.“천천히 먹어도 괜찮아. 오래 가는 게 더 소중한 거야.” 현미, ‘천천히’를 가르쳐준 밥현미는 흰쌀보다 껍질이 더 많이 남아 있어 처음엔 식감이 투박하고 거칠게 느껴졌다. 어릴 때는 '밥이 왜 이렇게 뻣뻣해?' 싶었지만, 지금은 오히려 그 질감이 좋다. 꼭꼭 씹어야 하니까, 밥을 천천히 먹게 되니까.현미는 흰쌀과는 다르게 정제되지 않은 곡물이기 때문에 영양이 그대로 살아 있다. 그 덕분에 **몸.. 2025. 4. 14.
오늘도 고구마처럼 따뜻하게 오늘도 고구마처럼 따뜻하게고구마를 좋아하냐고 묻는다면, 솔직히 예전엔 그다지 그렇지 않았다.포슬포슬하고 퍽퍽한 식감, 단맛은 있지만 자극적이지 않은 맛. 늘 ‘몸에 좋다’는 이유로 억지로 먹었던 기억이 먼저 떠올랐다.하지만 다이어트를 진심으로 시작하고 나서 고구마를 다시 보게 되었다. 그리고 지금은 매일같이 한두 개씩 꼭 챙겨 먹는다. 어느새, 고구마는 내 식탁에서 빼놓을 수 없는 가장 다정한 식재료가 되어버렸다. 고구마, 알고 보면 ‘다이어터의 친구’고구마는 다이어트를 하는 사람들 사이에서 늘 빠지지 않고 언급되는 대표 식품이다. 하지만 단순히 ‘포만감이 오래 간다’는 이유만은 아니다.낮은 칼로리 – 100g당 약 110kcal로 부담 없이 섭취 가능식이섬유 풍부 – 변비 예방, 장 건강에 탁월천천히 .. 2025. 4. 13.
고구마로 만드는 건강간식 3가지 고구마로 만드는 건강간식 3가지다이어트를 하다 보면, 간식이 가장 고민이에요. 무언가 입이 심심할 때, 포만감은 주면서도 죄책감은 없는 간식이 있다면 얼마나 좋을까요?그래서 오늘은 제가 자주 즐겨 먹는 고구마 간식 3가지를 소개해보려 해요. 달콤하고 포근한 고구마 하나면, 간식이 더 이상 금지어가 아니라 작은 위로가 될 수도 있답니다.1. 에어프라이어 고구마칩바삭한 간식이 그리운 날, 튀기지 않고 기름도 거의 없는 ‘고구마칩’은 최고의 대안이에요.재료고구마 1~2개올리브오일 약간시나몬 가루 (선택)만드는 법고구마를 얇게 썰어 수분을 제거합니다.올리브오일을 살짝 뿌리고 시나몬을 뿌려요.에어프라이어에 160도에서 10~15분 구워줍니다.팁: 얇을수록 바삭! 겹치지 않게 한 겹씩 구워야 골고루 익어요. 2. .. 2025. 4. 13.