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고구마로 만드는 건강간식 3가지 고구마로 만드는 건강간식 3가지다이어트를 하다 보면, 간식이 가장 고민이에요. 무언가 입이 심심할 때, 포만감은 주면서도 죄책감은 없는 간식이 있다면 얼마나 좋을까요?그래서 오늘은 제가 자주 즐겨 먹는 고구마 간식 3가지를 소개해보려 해요. 달콤하고 포근한 고구마 하나면, 간식이 더 이상 금지어가 아니라 작은 위로가 될 수도 있답니다.1. 에어프라이어 고구마칩바삭한 간식이 그리운 날, 튀기지 않고 기름도 거의 없는 ‘고구마칩’은 최고의 대안이에요.재료고구마 1~2개올리브오일 약간시나몬 가루 (선택)만드는 법고구마를 얇게 썰어 수분을 제거합니다.올리브오일을 살짝 뿌리고 시나몬을 뿌려요.에어프라이어에 160도에서 10~15분 구워줍니다.팁: 얇을수록 바삭! 겹치지 않게 한 겹씩 구워야 골고루 익어요. 2. .. 2025. 4. 13.
고구마 한개, 위로 한입 고구마 한 개, 위로 한 입배가 고팠다. 하지만 뭘 먹고 싶은지는 딱히 떠오르지 않았다.냉장고 문을 열었지만 마음을 끌만한 게 없었다. 그때 눈에 들어온 건 구석에 누워 있던 고구마 한 개였다.‘그래, 이 정도면 충분하겠지.’ 손에 쥔 고구마는 그리 크지 않았지만 그 안에는 의외로 많은 이야기가 담겨 있었다. 위로가 필요했던 날오늘 하루는 유난히 지쳤다. 다이어트 중이라는 말이 무색하게 머릿속엔 자꾸 군것질 생각이 떠올랐고, 움직이는 것도 귀찮을 만큼 무기력했다.예전 같았으면 아무 생각 없이 간식을 쓸어 담고 그 후엔 후회로 몇 시간을 보냈겠지.하지만 오늘은 조금 다르게 해보고 싶었다. ‘무너지는 대신, 위로해보자.’ 작은 고구마 하나가 건네준 위로고구마를 찌는 동안 보글보글 올라오는 김이 마치 내 속을.. 2025. 4. 12.
하루 3끼, 나를 믿어보기로 했다 하루 3끼, 나를 믿어보기로 했다“아침은 안 먹어도 괜찮지 않을까?” “점심은 조금만 먹고, 저녁은 안 먹는 게 좋겠지?”그동안 수없이 했던 고민이다. 그리고 매번 그 고민은 폭식과 자책으로 이어졌다.그래서 이번엔, 반대로 해보기로 했다. 하루 3끼, 정해진 시간에 꼬박꼬박 먹어보는 것. 그리고 내 몸을 믿어보기로 한 것. 식욕보다 무서운 건 의심이었다내가 나를 가장 믿지 못했던 순간은, ‘먹으면 분명 살찔 거야’라고 단정 지을 때였다.하지만 돌아보면, 정작 몸보다 마음이 더 지쳐 있었던 것 같다.이제는 좀 달라지고 싶었다. 하루 3끼를 정성스럽게 준비하고, 스스로에게 "넌 괜찮아, 이렇게 먹어도 돼." 그 말을 건네주는 연습부터 시작하기로 했다. 하루 3끼, 나에게 보내는 작은 신호아침엔 따뜻한 오트.. 2025. 4. 12.
다이어트 첫날, 밥부터 바꿨다 다이어트 첫날, 밥부터 바꿨다166cm, 65kg. 거울 앞에 서서 숫자를 떠올려봤다.그 숫자가 나쁘다고 생각하지는 않는다. 하지만 요즘 따라 몸이 무거웠고, 무엇보다 마음이 더 무거웠다.예쁜 옷을 입고 싶은 마음도 있었지만 그보다 더 큰 건, ‘내가 나를 너무 소홀히 대하고 있었구나’ 하는 자각이었다.굶지 않기로 했다다이어트를 결심하면서 가장 먼저 한 약속은 “이번엔 절대 굶지 않겠다”는 거였다.예전에는 단기간에 빼기위해, 하루 한 끼만 먹고 운동을 몰아붙이고 결국 폭식으로 끝나버리곤 했다.이번엔 달라지고 싶었다. 그래서 다이어트 첫날, 무엇보다 먼저 밥부터 바꾸기로 했다. 흰쌀밥 대신 현미밥아침부터 밥을 짓는 소리를 들으니 왠지 스스로를 더 돌보고 있다는 느낌이 들었다.오늘의 밥은 반은 현미, 반은 .. 2025. 4. 11.
나를 위해 끓인 국 하나 나를 위해 끓인 국 하나오늘은 참 이상한 하루였습니다.배는 고픈데, 뭘 먹고 싶은지는 모르겠고몸은 피곤한데, 마음이 더 무거운 날.예전 같았으면 아무거나 시켜 먹거나, 그냥 라면으로 대충 끼니를 때웠을지도 몰라요. 하지만 오늘은 문득 그런 생각이 들었어요.‘내가 나를 챙겨야겠다.’냉장고를 열고 남아 있는 채소를 하나하나 꺼냈습니다. 양파 반 개, 애호박 한 조각, 대파 조금, 다시팩 하나.국거리라고 하기엔 참 소박한 재료들이었지만, 어쩐지 이 조합이면 충분할 것 같은 느낌이 들었어요.물을 올리고, 채소를 다듬고, 뚝배기에 하나씩 담아가며 나는 천천히 숨을 고르고 있었는지도 모릅니다. 조용한 부엌, 보글보글 소리, 나를 위한 시간국이 끓는 동안, 부엌에 퍼지는 향은 묘하게 안심이 됐어요. 아무 말도 하지 .. 2025. 4. 11.
내가 먹는 것이 나를 만든다 — 밥이나다의 시작 내가 먹는 것이 곧 나다 — 밥이나다의 시작안녕하세요, ‘밥이나다’의 첫 페이지를 조심스럽게 엽니다.이 블로그의 이름은 "내가 먹는 것이 곧 나다"라는 문장에서 시작됐어요. 단순히 예쁜 말이 아니라, 스스로를 돌보는 삶을 살아가고 싶은 제 진심이 담긴 문장이에요.밥은 단순한 음식이 아니라, 나를 만드는 힘우리는 매일 밥을 먹습니다. 바쁠 땐 대충 때우기도 하고, 힘들 땐 입맛조차 없어지기도 하죠. 하지만 어떤 날이든, 몸은 내가 넣어준 재료로 살아갑니다.그 사실을 깨닫고 나니, 밥이 단순한 식사가 아닌 ‘내가 나를 대하는 태도’라는 생각이 들었어요. 그래서 이 블로그는 단순한 식단 블로그가 아닙니다. 먹는 것을 통해, 나를 더 이해하고 돌보는 기록을 남기고 싶었습니다. 굶지 않고, 죄책감 없이, 나답게 .. 2025. 4. 10.